Chapitre I I                     58

 

Pour vous remercier de lui accorder le temps de préparer votre repas, le chef vous invite à découvrir 

               les « plaisirs culinaires », amuses bouches éphémères . 

 

Des histoires sans fin et deux chemins  …

 

Arlequin de tourteau 

 

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Médaillon de lapin jus corsé Telenn Du 

 

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Plateau de fromages 

 

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Le dessert     

 

Nous vous invitons à choisir votre dessert parmi 

les propositions à la carte 

 

ou 

 

Mi-cuit de thon, craquant de pistache, jus à la mangue 

 

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Aiguillette de rouget aux saveurs du midi

 

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Plateau de fromages 

 

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Le dessert     

 

Nous vous invitons à choisir votre dessert parmi les propositions à la carte 

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